Como boa parte das pizzarias, a pizza vem com a massa crua. Pois dependendo da cobertura a massa só assa a parte de baixo, e a cobertura bloqueia o calor na parte de cima da pizza aí a massa fica úmida e crua... Mas se pedir pra pré assar a massa antes de fazer a cobertura parece que é pedir muito....

Pizza ótima esfiha maravilhosa massa leve bordas recheio muito bom estão de parabéns espero que continue assim ????????

Somente como as esfirras que são maravilhosas. No entanto, quando comprei as da promoção as esfirras não foram bem assadas, não estavam cruas mais deixaram bem a desejar já que eu conheço a qualidade e como eu fiquei equivocada com que aconteceu fiz o teste novamente em comprar as esfirras da promoção e o mesmo aconteceu, ou seja, as da promoção a má vontade e as esfirras fora da promoção são maravilhosas.